CAMPANA DE EXTRACCIÓN TIPO AMERICANA
carbonera 80 cm chumacera
Combo 2
Equipos & Cocinas industriales
CaracterÃsticas:
~ Fabricación en acero inox C18 - C20
~ Plancha en acero Inox 9mm de espesor, con grasera incorporada y cajón recolector de residuos.
~ Parrilla Bbq. Rejilla en hierro fundido con sistema de calentamiento a través de difusores reflectores de calor.
~ 2 quemadores con parrilla en hierro fundido.
Freidora de alto rendimiento 25Litros
DMSÂ 130Â XÂ 72Â XÂ 90cm
ESTUFA 2 PUESTOS
Fabricada en acero inoxidable, parte superior en C18 R430 y laterales en C20 R430.
~ 2 Parrillas en hierro fundido de 30x30cm.
~ 2 Quemadores indeformables en bronce fundido.
~ 2 Valvulas resistente al calor en bronce.
~ Patas de 1'1/2 Cuadrada C20 R304.
~ Bandeja recolectora de residuos.
~ Ruedas con freno de bloqueo.
DMS 37.5 x 73 x 90cm (Frente x Fondo x Alto)
Consumo
60.000 BTU/h.
15.120 KCal/h.
0.657Â m^3/h
ESTUFA 4 PUESTOS
~ Fabricada en acero inoxidable, parte superior en C18 R430 y laterales en C20 R430.
~ 4 Parrillas en hierro fundido de 30x30cm.
~ 4 Quemadores indeformables en bronce fundido.
~ 4 Valvulas resistente al calor en bronce. ~ Bandeja recolectora de residuos.
~ Ruedas con freno de bloqueo.
DMS:
70.5 frente x 73 fondo x 90cm alto
Consumo:
120.000 BTU/h. 30.220 KCal/h. 1.314 m^3/h
ESTUFA 4 PUESTOS CON HORNO
~ fabricada en acero inoxidable, parte superior Ref.304- C18 y parte inferior en acero inoxidable REF. 430-C20. ~Quemador doble en hierro fundido Ref. Q50 y Q25
~ 6 Valvulas en bronce de alta durabilidad
~ 4 Parrillas en hierro fundido 40x40cm
~ Horno multi-usos incorporado con termostato 200°F - 400°F
~ Escabiladero de 2 niveles para hornear en 2 secciones al mismo tiempo. (bandeja de 65 x 45 incluida)
~ Ruedas con freno para mejor movilidad.
DMS:
1.70 frente x 72 fondo x 90 alto
CONSUMO:
120.000 BTU/h.
30.220 KCal/h.
1.314 m^3/h
ESTUFA 6 PUESTOS
~ Fabricada en acero inoxidable, parte superior en C18
R430 y laterales en C20 R430.
~ 6 Parrillas en hierro fundido de 30x30cm.
~ 6 Quemadores indeformables en bronce fundido.
~ 6 Valvulas resistente al calor en bronce.
~ Bandeja recolectora de residuos.
~ Ruedas con freno de bloqueo.
DMS 104 frente x 73 fondo x 90cm alto
Consumo
180.000 BTU/h.
43.360 KCal/h.
1.97 m^3/h
ESTUFA 6 PUESTOS CON HORNO
~ Fabricada en acero inox C18 - C20 R304 y R430.
~ 6 Potentes quemadores en bronce fundido.
~ 6 Parrillas en hierro fundido de 30 x 30cm c/u.
~ 6 Valvulas resistentes al calor en bronce.
~ Horno multi-usos incorporado con termostato 200°F -
400°F
~ Escabiladero de 2 niveles para hornear en 2 secciones al
mismo tiempo. (Parrilla de 65 x 45 incluida)
~ Termometro frontal.
~ Ruedas con freno de bloqueo.
Dimensiones:DMS 104 frente x 73 fondo x 90cm alto
Consumo
240.000 BTU/h
60.480 Kcal/h
2.629 m^3/h
ESTUFA MIXTA
~Estufa fabricada en acero inoxidable AISI 304 C18 con laterales en acero inoxidable AISI 430 C20.
~ Plancha asadora en hierro pulido 1/2' de grosor 12mm.
~ Parrillas BBQ en hierro fundido.
Sistema de calentamiento atraves de de lingotes en hierro fundido.
~Quemadores en tubo de 1' HR/AN.
~ Canal con azafate recolector de desperdicios.
~ Ruedas con freno de bloqueo
DMS 130 x 73 x 90cm
ESTUFA MIXTA PLANCHA & PARRILLA BBQ.
~Estufa fabricada en acero inoxidable AISI 304 C18 con
laterales en acero inoxidable AISI 430 C20.
~ Plancha asadora en hierro pulido 1/2' de grosor 12mm.
~ Parrillas BBQ en hierro fundido.
Sistema de calentamiento atraves de de lingotes en hierro
fundido.
~Quemadores en tubo de 1' HR/AN.
~ Canal con azafate recolector de desperdicios.
~ Ruedas con freno de bloqueo
DMS 140 frente x 73 fondo x 90cm alto
Consumo
180.000 BTU/h
45.360 Kcal/h
1.972 m^3/h
ESTUFA MIXTA PLANCHA & PARRILLA BBQ
~Estufa fabricada en acero inoxidable AISI 304 C18 con laterales en acero inoxidable AISI 430 C20.
~ Plancha asadora en hierro pulido 1/2' de grosor 12mm.
~ Parrillas BBQ en hierro fundido.
Sistema de calentamiento atraves de de lingotes en hierro fundido.
~Quemadores en tubo de 1' HR/AN.
~ Canal con azafate recolector de desperdicios.
~ Ruedas con freno de bloqueo
DMS 120 x 73 x 90cm
FREIDORA 16 LITROS
~ Tanque fabricado en acero inoxidable C18 R430
~ Base fabricada en acero inoxidable C20 C22 R430.
~ 2 Quemadores en hierro fundido. 30.000 BTU/h c/u.
~ Capacidad de 16 Litros de aceite.
~ Frie 22 libras de producto por hora.
~ Componentes: Valvula milivoltios bajo perfil marca
Robert Shaw, Termostato 200°F - 400 °F y termopila Robert
Shaw.
~ 1 Canastilla importada mango en vinilo 14 x 32.5 x 15cm
~ Registro frontal con tubo extensor para el desagüe de
aceite.
~ Rejilla perforada.
DMS 28 frente x 73 fondo x 90 cm alto
*Consumo.
60.000 BTU/h.
15.120 KCal/h.
0.657 m^3/h.
FREIDORA 18 LITROS
~ Tanque fabricado en acero inoxidable C18 R430
~ Base fabricada en acero inoxidable C20 C22 R430.
~ 2 Quemadores en hierro fundido. 30.000 BTU/h c/u.
~ Capacidad de 18 - 20 Litros de aceite.
~ Frie 30 libras de producto por hora.
~ Componentes: Valvula milivoltios bajo perfil marca
Robert Shaw, Termostato 200°F - 400 °F y termopila Robert
Shaw.
~ 2 Canastillas importadas mango en vinilo 14 x 32.5 x
15cm
~ Registro frontal con tubo extensor para el desagüe de
aceite.
~ Rejilla perforada.
DMS 37 frente x 73 fondo x 90 cm alto
*Consumo.
60.000 BTU/h.
15.120 KCal/h.
0.657 m^3/h.
FREIDORA 25 LITROS
~ Tanque fabricado en acero inoxidable C18 R430.
~ Base fabricada en acero inoxidable C20 C22 R430.
~ 3 Quemadores en hierro fundido. 30.000 BTU/h c/u.
~ Capacidad de 25 Litroa de aceite.
~ Frie 40 libras de producto por hora.
~ Componentes: Valvula milivoltios marca Robert Shaw,
Termostato 200°F - 400 °F y termopila Robert Shaw.
~ 2 Canastillas importadas mango en vinilo 16 x 32.5 x
15cm
~ Registro frontal con tubo extensor para el desagüe de
aceite.
~ Rejilla perforada.
DMS 40.5 frente x 73 fondo x 90 cm alto
*Consumo.
90.000 BTU/h.
22.680 KCal/h.
0.986 m^3/h.
FREIDORA 28 LITROS
~ Tanque fabricado en acero inoxidable C18 R304
~ Base fabricada en acero inoxidable C20 R430.
~ 4 Quemadores en hierro fundido 30.000 BTU/h. c/u.
~ Sistema de calentamiento tubular que permite un mayor
rendimiento recuperando rapidamente la temperatura con
bajo consumo de gas.
~ Capacidad de 28 Litros de aceite.
~ Frie 45 libras de producto por hora.
~ Valvula mili voltios, termostato 200°F - 400°F y termopila
Marca Americana Robert Shaw.
~ 2 Canastillas Jumbo importadas mango en vinilo 16.5 x
33.5 x 15cm.
~ Rejilla perforada para el tanque en acero inox.
~Registro frontal con tubo extersor para drenar el aceite.
DMS 48 frente x 73 fondo x 90cm alto
Consumo.
120.000 BTU/h.
30.241 Kcal/h.
1.31 m^3/h
FREIDORA 32 LITROS
~ Tanque fabricado en acero inoxidable C18 R304
~ Base fabricada en acero inoxidable C20 R430.
~ 5 Quemadores en hierro fundido 30.000 BTU/h. c/u.
~ Sistema de calentamiento tubular que permite un mayor
rendimiento recuperando rapidamente la temperatura con
bajo consumo de gas.
~ Capacidad de 32 Litros de aceite.
~ Frie 62 libras de producto por hora.
~ Valvula mili voltios, termostato 200°F - 400°F y termopila
Marca Americana Robert Shaw.
~ 3 Canastillas importadas mango en vinilo 16 x 32.5 x
15cm.
~ Rejilla perforada para el tanque en acero inox.
~Registro frontal con tubo extersor para drenar el aceite.
DMS 60 frente x 73 fondo x 90cm alto
Consumo.
150.000 BTU/h.
37.800 Kcal/h.
1.64 m^3/h
FREIDORA DOBLE TANQUE
~ Doble tanque fabricado en acero inoxidable C18 R304
~ Base fabricada en acero inoxidable C20 R430.
~ 6 Quemadores en hierro fundido 30.000 BTU/h.
~ Sistema de calentamiento tubular que permite un mayor
rendimiento recuperando rapidamente la temperatura con
bajo consumo de gas.
~ Capacidad de 25 y 25 Litros de aceite.
~ Frie 88 libras de producto por hora.
~ 2 Valvulas mili voltios, 2 termostatos 200°F - 400°F y 2
termopilas Marca Americana Robert Shaw.
~ 4 Canastillas importadas mango en vinilo 16 x 32.5 x
15cm.
~ Rejilla perforada para el tanque en acero inox.
~Registro frontal con tubo extersor para drenar el aceite.
DMS 60 frente x 73fondo x 90cm alto
Consumo.
180.000 btu/Hr
40.178 Kcal/Hr
1.40 m3/Hr
FREIDORA DOBLE TANQUE 16 LITROS
~ Doble tanque fabricado en acero inoxidable C18 R304
~ Base fabricada en acero inoxidable C20 R430.
~ 4 Quemadores en hierro fundido 30.000 BTU/h. c/u. 2
quemadores por tanque)
~ Sistema de calentamiento tubular que permite un mayor
rendimiento recuperando rapidamente la temperatura con
bajo consumo de gas.
~ Capacidad de 16 y 16 Litros de aceite.
~ Fibra de vidrio para aislar temperatura en los tanques
~ Frie 44 libras de producto por hora.
~ 2 Valvulas mili voltios bajo perfil, 2 termostatos 200°F -
400°F y 2 termopilas Marca Americana Robert Shaw.
~ 2 Canastillas importadas mango en vinilo 16 x 32.5 x
15cm.
~ Rejilla perforada para el tanque en acero inox.
~Registro frontal independiente con tubo extersor para
drenar el aceite.
DMS 60 frente x 83 fondo x 90cm alto
Consumo.
120.000 BTU/h.
30.240 Kcal/h.
1.31 m^3/h
FREIDORA DOBLE TANQUE 17 Y 24 LITROS
~ Doble tanque fabricado en acero inoxidable C18 R304
~ Base fabricada en acero inoxidable C20 R430.
~ 5 Quemadores en hierro fundido 30.000 BTU/h. c/u.(1
tanque 2 quemadores/ 1 tanque 3 quemadores)
~ Sistema de calentamiento tubular que permite un mayor
rendimiento recuperando rapidamente la temperatura con
bajo consumo de gas.
~ Capacidad de 17 y 24 Litros de aceite.
~ Frie 62 libras de producto por hora.
~ 2 Valvulas mili voltios, 2 termostatos 200°F - 400°F y 2
termopilas Marca Americana Robert Shaw.
~ 3 Canastillas importadas mango en vinilo 16 x 32.5 x
15cm.
~ Rejilla perforada para el tanque en acero inox.
~Registro frontal con tubo extersor para drenar el aceite.
DMS 60 frente x 73 fondo x 90cm alto
Consumo.
150.000 BTU/h.
37.800 Kcal/h.
1.64 m^3/h
FREIDORA JUMBO DOBLE TANQUE
~ Doble tanque fabricado en acero inoxidable C18 R304
~ Base fabricada en acero inoxidable C20 R430.
~ 4 Quemadores en hierro fundido 30.000 BTU/h. c/u. 2
quemadores por tanque)
~ Sistema de calentamiento tubular que permite un mayor
rendimiento recuperando rapidamente la temperatura con
bajo consumo de gas.
~ Capacidad de 18 y 18 Litros de aceite.
~ Fibra de vidrio para aislar temperatura en los tanques
~ Frie 58 libras de producto por hora.
~ 2 Valvulas mili voltios bajo perfil, 2 termostatos 200°F -
400°F y 2 termopilas Marca Americana Robert Shaw.
~ 2 Canastillas importadas mango en vinilo 21 x 42.5 x
15cm.
~ Rejilla perforada para el tanque en acero inox.
~Registro frontal independiente con tubo extersor para
drenar el aceite.
DMS 60 frente x 83 fondo x 90cm alto
Consumo.
120.000 BTU/h.
30.240 Kcal/h.
1.31 m^3/h